Da remoção de sólidos à estabilização final antes do engarrafamento, nossas soluções de filtração ajudam sua vinícola a reduzir turbidez, controlar microrganismos e preservar a qualidade do vinho até a garrafa.
A filtração correta não impacta apenas a aparência do vinho. Ela protege o produto, reduz riscos operacionais e ajuda a manter a qualidade do lote até o consumidor final.
Melhore a aparência do vinho através da remoção eficiente de partículas e sólidos em suspensão.
Reduza a presença de microrganismos que podem comprometer a qualidade.
Filtração eficiente para obtenção de vinhos visualmente mais limpos e homogêneos.
Proteção adicional contra leveduras e microrganismos deteriorantes antes do envase.
Maior padronização entre lotes e redução de variações indesejadas.
Cartuchos desenvolvidos para retenção confiável de partículas e contaminantes.
Remover sólidos em suspensão gerados durante a colheita, esmagamento e prensagem, reduzindo a carga sobre as etapas seguintes e preservando a eficiência do processo.
Melhorar a limpidez do vinho por meio da remoção de partículas finas que causam turbidez e comprometem o aspecto visual.
Diminuir a presença de leveduras e microrganismos indesejáveis, contribuindo para a estabilidade microbiológica do produto.
Garantir a estabilidade do vinho antes do envase, reduzindo riscos de refermentação e alterações de qualidade.
Confirmar que o elemento filtrante está operando conforme as especificações, assegurando a eficácia da filtração.
Bolsa Filtrante EBH 50–600 µmIndicada para retenção de sólidos em massa e partículas maiores nas etapas iniciais.
Cartucho Plissado PPDP 1–10 µmRedução eficiente de turbidez e partículas finas para melhoria da qualidade visual.
Cartucho Plissado PPG 0,45–1 µmControle microbiológico e proteção das etapas posteriores do processo.
Cartucho Bubble Point 0,45 µmFiltração final para remoção de leveduras e microrganismos antes do engarrafamento.
Testador PES-ITVerificação da integridade dos cartuchos para validação da filtração antes do envase.
As eficiências de remoção de partículas são determinadas usando pó de teste fino AC disperso em água a uma vazão constante.
seção transversal da superficie da membrana Bublle Point, destacando sua densidade gradativa, que permite ao Bubble Point atingir taxas de retenção bacteriana de 99,99999% (log7).
Nossas soluções de filtração ajudam a reduzir turbidez, controlar contaminantes e preservar as características do vinho, garantindo maior confiabilidade desde a produção até o envase.
Acompanhe cada etapa da vinificação com sistemas de filtração desenvolvidos para remoção de sólidos, clarificação, redução de biocarga e estabilização final.
Reduza a presença de leveduras e microrganismos deteriorantes, aumentando a estabilidade do vinho e protegendo sua qualidade até o consumidor final.
Valide a integridade dos cartuchos antes do envase e tenha maior confiabilidade em uma das etapas mais críticas da produção.
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